Cỏ xạ hương khô

800,000₫/KG



Mua lẻ



Công dụng được biết đến phổ biến nhất của cỏ xạ hương là làm gia vị và hương liệu tạo mùi cho món ăn. Tuy nhiên ít ai biết rằng lá xạ hương thường được dùng nhiều trong dược liệu và ứng dụng y học.

THÔNG TIN THỰC PHẨM

Cỏ xạ hương hay tên tiếng Anh là Lá thyme – Cây Thyme. Đây là một loại thảo mộc tự nhiên có nuồn gốc từ miền Nam của Châu Âu và một số nơi khác trên thế giới. Cây thyme về Việt Nam được trồng nhiều ở các vùng Đà Lạt và Sa Pa do có khí hậu phù hợp.

Cây thyme như chiều cao của cây 30 – 70 cm, cây tạo thành khóm xám hay trắng lục. Thân cây hóa gỗ, mọc đứng hay nằm, phân nhánh và có nhiều lông. Lá thyme nhỏ dài từ 5 – 9 mm, cuống ngắn lởm chởm, lông cứng, chia hai môi, trang hình ống.

CÔNG DỤNG

Công dụng được biết đến phổ biến nhất của cỏ xạ hương là làm gia vị và hương liệu tạo mùi cho món ăn. Tuy nhiên ít ai biết rằng lá xạ hương thường được dùng nhiều trong dược liệu và ứng dụng y học.

Lá thyme có mùi vị thơm, cay, tính ấm,  có tác dụng khư phong giải biểu, hành khí giảm đau, chứa 20 – 54% thymol. Hai thành phần quan trọng trong lá thyme là Thymol và Carvacrol có tác dụng kháng viêm với những cơ chế khác nhau. Thymol có khả năng làm giảm tình trạng vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh thông thường như peniclin.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia y học sử dụng thyme rất tốt cho nười già yếu và trẻ nhỏ. Giúp con người tăng cường sức đề kháng bệnh tật và kép dài tuổi thọ. Bên cạnh đó, nó cũng làm giảm khả năng vi khuẩn kháng kháng sinh thông qua tác động hiệp đồng với nhau.

Tác dụng khác của lá Thyme như khả năng ngăn chặn sự phát triển của các khối u, phòng chống ung thư. Nhiều nước trên thế giới sử dụng lá Thyme rộng rãi để phòng và trị các bệnh về hô hấp, đối tượng chủ yếu là trẻ em. Tác dụng trị ho và viêm phế quản cũng được phát huy rất hiệu quả. Thymol một chất khử trùng là thành phần chính trong nhiều loại nước súc miệng. Ngoài ra, thong thành phần chính của các loại nước rửa tay không chứa cồn cùng được dùng rất nhiều.

Cây Thyme là loại cây không chứa độc tố, có tác dụng tốt cho cả người già và trẻ em. Đối với phụ nữ mang thai thì chưa có kết luận chính thức khi sử dụng loại thảo dược này.

CÁCH LỰA CHỌN

Lá thyme khô được xấy khô từ lá thyme tươi.Nên chọn mua lá thyme không vụn, có màu vàng xanh, mùi thơm không ẩm mốc. Bạn có thể bảo quản lá thyme khô rất lâu (khoảng 1 năm). Bảo quản lá thyme khô trong hộp kín để nơi khô ráo.