Cùi bưởi khô cắt nhỏ

650,000₫/KG



Mua lẻ



Cùi bưởi là thành phần không thể thiếu trong món chè bưởi ngon lành mát bổ, món ăn giải khát yêu thích của nhiều người. Tường miếng cùi bưởi trắng trong, giòn dai, thơm mát, ngọt dịu khiến món chè thơm ngon khó cưỡng

THÔNG TIN THỰC PHẨM

Cùi bưởi là thành phần không thể thiếu trong món chè bưởi ngon lành mát bổ, món ăn giải khát yêu thích của nhiều người. Tường miếng cùi bưởi trắng trong, giòn dai, thơm mát, ngọt dịu khiến món chè thơm ngon khó cưỡng.

Nếu ăn chè bưởi bên ngoài thì lo không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, còn nếu nấu tại nhà thì vấn đề chung của nhiều người là sơ chế cùi bưởi không chuẩn dẫn đến cùi bưởi bị đắng nếu không làm kỹ, hoặc mất đi vị bưởi thanh mát nếu làm quá kỹ.

Để giải quyết vấn đề này, người ta nghĩ ra sản phẩm là cùi bưởi cắt nhỏ đã được sơ chế sẵn, loại bỏ vị đắng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

CÁCH DÙNG

Cùi bưởi phơi khô đã cắt nhỏ, và sơ chế hết mùi hăng bạn chỉ cần ngâm từ 3-4 tiếng với nước ấm cho nở là nấu được.

Cách làm: cùi bưởi rửa sạch, thái nhỏ, đun trong nước sôi cho nở, sên với đường, rắc bột lọc vào rồi luộc lên nấu cùng đỗ xanh để thành chè bưởi.