Hạt thông

0₫/KG



Mua lẻ



Hạt thông là loại hạt được tách ra từ quả thông, được nhiều nơi trên thế giới ưa chuộng bởi đây là 1 loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng

THÔNG TIN THỰC PHẨM

Hạt thông là loại hạt được tách ra từ quả thông, được nhiều nơi trên thế giới ưa chuộng bởi đây là 1 loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng . Do ở mỗi nơi sẽ có một giống hạt đặc trưng, nên mùi vị cũng như chất lượng sẽ khác nhau.

Về hình dáng, hạt thông có kích thước hơi nhỏ, tương đối giống hạt dẻ nhưng nó có vỏ màu nâu bóng, dáng dẹp và bên trong nhân hạt sẽ có màu trắng ngà. Hạt từ cây trồng ở các nước Châu Âu sẽ có chiều dài lớn hơn giống hạt thông ở các nước Châu Á và dễ bóc vỏ hơn. Hạt thông của Châu Á sẽ có hình dáng tương tự hạt bắp.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Trong 100g hạt thông khô chứa đến 673Kcal năng lượng, 13,08g carbohydrates, 68,4g chất béo, 13, 7g protein, 3,7g chất xơ, Vitamin B, vitamin C, vitamin E và vitamin K,...ngoài ra còn có thêm các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, magie, mangan, photpho, kali,...

CÔNG DỤNG

Trong hạt thông chứa nhiều các chất dinh dưỡng cao, bao gồm cả chất béo không bão hòa lành mạnh và chất chống oxy hóa,…nên đây là 1 loại hạt đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

1. Ức chế sự thèm ăn của bạn

Nghiên cứu cho thấy các axit béo có nguồn gốc từ hạt thông dẫn đến việc giải phóng một lượng lớn cholecystokinin (CCK), một loại hormone ức chế sự thèm ăn. Nếu tiêu thụ 3 gram axit béo pinolenic trước khi ăn sáng, sẽ làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn trong ruột và giảm 37% lượng thức ăn.

2. Tăng cường năng lượng

Hạt thông chứa các chất dinh dưỡng giúp tăng cường năng lượng, bao gồm chất béo không bão hòa, protein và sắt (Fe). Hạt thông cũng là một nguồn magiê (Mg) tốt giúp cơ thể tranh được tình trạng mệt mỏi. Chỉ với một nửa cốc hạt thông cung cấp gần một nửa lượng magiê cần thiết 1 ngày.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Hạt thông chứa hỗn hợp tổng hợp các hợp chất được biết đến để hỗ trợ sức khỏe tim. Điều này bao gồm chất béo không bão hòa, magiê (Mg), vitamin E, vitamin K và mangan (Mn). Nghiên cứu cho thấy rằng axit pinolenic trong hạt thông hỗ trợ mức cholesterol khỏe mạnh và có thể có đặc tính hạ LDL bằng cách tăng cường hấp thu LDL của gan.

4. Chống oxy hóa, chống lão hóa

Hạt thông chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin A, B, C, D và E, và lutein. Chất chống oxy hóa rất quan trọng đối với sức khỏe của bạn vì chúng được cho là giúp kiểm soát tuổi tác của bạn bằng cách chống lại các gốc tự do, vốn là nguyên nhân của sự suy thoái liên quan đến tuổi tác.

5. Sức khỏe thị giác

 Hạt thông chứa lutein, một loại caroten có thể giúp bạn tránh khỏi các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD).