Ớt xiêm xanh

160,000₫/KG



Mua lẻ



Trái ớt xiêm nhỏ, nhưng bù lại ớt xiêm rừng rất thơm, vị cay nhưng không gắt như các loại ớt trồng khác.

THÔNG TIN THỰC PHẨM

Ớt xiêm xanh hay còn gọi là ớt rừng hoặc ớt hiểm.

Cây ớt xiêm xanh thuộc loại cây thân thảo, cao tối đa 1m5, tàn rộng, lá bảng to, ra trái quanh năm liên tục, tuổi thọ 2-3 năm. Trái ớt xiêm nhỏ, nhưng bù lại ớt xiêm rừng rất thơm, vị cay nhưng không gắt như các loại ớt trồng khác. Ớt xiêm rừng có thể thu hoạch quanh năm, nhiều nhất vào tháng 6-7 hàng năm. Bình quân mỗi cây ớt thu hoạch được từ 0,5-1kg.

Cũng như những loại sản vật khác, ớt xiêm rừng tí hon mọc tự nhiên và riêng lẻ từng cây ở các vùng đồi, núi, trên nương rẫy. Vì không có sự chăm sóc, bón phân nên thân cây chỉ cao khoảng 0,5-1m và trái thì chỉ nhỉnh hơn đầu que nhang.

Cũng chính vì mọc hoang nên hầu như trái ớt chín đều bị chim thú ăn, còn người dân chỉ thu hoạch được loại trái xanh già. Hơn nữa, ớt xiêm núi để chín rất mau thối rữa không bảo quản được lâu như ớt xanh.

CÔNG DỤNG

Chất capsaixinae được trích ly từ ớt có tác dụng ức chế giảm đau, phong thấp, gút, khớp, đau dây thần kinh.

Bên cạnh đó, loại ớt hiểm còn được dân gian sử dụng phòng ngừa nước độc, nước ở vùng núi rừng nhiều xác lá gây ô nhiễm.

Giã nhuyễn, lá phơi nắng khô hong khói bếp trộn với mỡ trăn, mỡ trâu thành loại keo dán trị rắn cắn, rít chích hoặc ong đốt.

Những lợi ích nổi bật của ớt xiêm

Ớt xanh rất giàu Vitamin C – có vai trò quan trọng trong việc hấp thu các loại Vitamin khác trong cơ thể.

Ớt hiểm có thể chống oxi hoá và ngăn ngừa sự chống lại các gốc tự do trong cơ thể.

Ớt rất giàu chất xơ – chất quan trọng đối với hệ tiêu hoá.

Giàu Vitamin A – rất tốt cho mắt và da của bạn.

Làm giảm lượng dường trong máu và rất có lợi cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

Một chất hóa học được tìm thấy trong Ớt xanh giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt.

Rất tốt cho da vì chúng chống mụn trứng cá và mụn nhọt.

Capsaicin có thể là một chống trầm cảm vì nó giải phóng endorphin vào não bộ.

Ngăn ngừa ung thư phổi nhưng vẫn chưa có bằng chứng vững chắc về điều này.

Khả năng chống vi khuẩn của Ớt xanh giúp vi khuẩn từ bên ngoài không thể xâm nhập vào cơ thể.